Prof. Betania Kartika Muflih: Halal Bukan Cuma Soal Makanan

Prof. Betania Kartika Muflih adalah alumni IKMAS angkatan 1989 yang kini berkarier di International Institute for Halal Research and Training (INHART), International Islamic University Malaysia (IIUM). Bidang keahliannya adalah kajian halal (halal studies) — riset lintas disiplin tentang bagaimana prinsip halal diterapkan di berbagai sektor industri modern.

Salah satu karya beliau, terbit di Journal of Muamalat and Islamic Finance Research (2024) sebagai penulis kedua dari INHART IIUM, membahas titik temu antara teknologi modern dan wisata halal (halal tourism) — bagaimana inovasi teknologi turut membentuk standar dan pengalaman wisata yang sesuai prinsip halal.

Karya lain beliau, terbit di Journal of Halal Industry & Services (2020) sebagai salah satu penulis dari tim peneliti, mengkaji faktor-faktor yang memengaruhi konsumen Muslimah di Malaysia dalam membeli produk kosmetik bermerek internasional yang belum bersertifikat halal — sebuah fenomena yang menunjukkan kompleksnya keputusan konsumen Muslim di pasar global.

Cerita utama dari rangkaian riset beliau menunjukkan bahwa halal bukan sekadar label yang menempel di kemasan makanan. Dari kosmetik, wisata, hingga sektor jasa lain, kajian halal menuntut pendekatan yang menggabungkan fikih klasik dengan realitas industri modern yang terus berkembang — bagaimana prinsip-prinsip lama diterjemahkan untuk menilai produk dan layanan yang bahkan belum terbayang beberapa dekade lalu.

Bagi teman-teman alumni IKMAS, perjalanan Prof. Betania menunjukkan bagaimana kajian halal telah berkembang jadi bidang riset serius yang relevan secara global, tidak terbatas pada isu makanan semata. Kutipan langsung dari beliau serta detail lain akan kami lengkapi setelah proses konfirmasi dan persetujuan narasumber.

Draf dibantu AI, disetujui oleh admin blog.